“Las recetas no funcionan a menos que utilices tu corazón”. Es el lema de Ruth Suárez la propietaria del salón de té Mosita Camba ubicado en la avenida Libertador Bolívar #1775 entre avenida América y plazuela de Cala Cala.

Hace 10 años que compró el lugar y desde entonces, asegura, que la cocina le cambió la vida.

Comenzar el negocio fue una aventura en la que toda su familia se puso de acuerdo para aportar su granito de arena y hacer que las cosas funcionen . ¿Y cómo no hacerlo? Si después de probar las preparaciones de Ruth, el éxito es algo que estaba asegurado.

Aprendió a cocinar desde muy chica en casa. Cuando las cosas, según ella, eran mucho más naturales que ahora y todo iba del patio a la mesa.

Y esa costumbre de preparar los alimentos como lo hacían las abuelitas es algo que trata de mantener en todas sus recetas.

Ya que para ella es importante conservar ese toque tradicional que puede hacer mucha diferencia en el sabor.

Contactos: 69365414-4410805