INGREDIENTES

•1 taza de arroz •300 grs. de queso •1 kg. de yuca cocida

•100 grs. de manteca •½ taza de azúcar •1 cucharilla royal

•½ cucharilla de sal •Hojas de plátano •Leche lo necesario

PREPARACIÓN

1. Remojar el arroz por cuatro horas (por lo menos).

Luego, molerlo en tacú hasta lograr una consistencia pastosa.

2. Mezclar con el queso y los demás ingredientes. 

Formar bolas del tamaño deseado.

Vaciar un cucharón del preparado sobre una hoja de plátano.

3. Envolver y hornear a temperatura fuerte hasta que estén dorados.